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周末教你玩个情色游戏

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  春膳:男人的终极性感
  智利作家伊莎贝拉·阿言德在《春膳》里写道:“男人煮饭极为性感……我们无法拒绝懂得烹饪的男人……看着他清洗、调味、烹煮虾子,就想象他在情欲爱抚时,会是多么耐心而灵巧……”阿言德还告诉我们,由于热情而不顾美食恐怕还是情欲的至低境界,因为热情而共享美食也还只到情欲的中间层次。以热情制造美食,再用美
  食来打造两人的热情,才是人生享受的天堂。
  一道前菜好比是情色游戏进入绘声绘色的境界,只有两个字可以纠葛地表述一切,那就是“缠绵”。没有比这个时间的情人更形似孩童的了,他们会发出娇声,吐出娇语,如同胶漆般粘在一起。这个时候,需要些粘粘的勾芡,有酸酸甜甜味道的更好。并且因为他们在这个阶段是孩子,还得来点玩具。比如长形的茄子,圆形的桃子,半张半合的生蚝,圆润结实的鸡蛋,一切让人遐思无穷。如果你玩不来,可以参考电影《爱你九周半》。在那里,厨房不是禁地,而是爱的游乐场。
  前菜·奇异味道挑拨欲念
  第二道是前菜,轻轻爬梳抚摸,细细咬舐。这时候要一些奇异味道的香草刺激脾胃,好把食欲和爱欲都挑到最高。花椒和胡椒是最熟悉亲切的了,有点麻,有点辣,却又是憨憨实实的模样,让人忍俊不禁;百里香,鼠尾草,则是优雅中带一点矜贵,但又躲不过那天生的温柔;肉桂算是俗香了,有时候却也大雅,因为它是所有香料中最带欲望的,但却同时含着药味,色色空空,肉桂的疯狂和婉约尽在其中。
  前菜·爱的游乐场
  汤·舌尖一点醉忘记世间苦
  第三道是汤。到了加强和暖身的阶段,一锅好汤,可以让你忘记一切凡尘的烦恼和绝望,如同村上龙说的,那是多么可怕,我喝着汤,忘记了一切。汤是一种温暖的液体,亦是一种温暖的混合,奇怪的是,当一件食材在自然状态时,它的肉体和灵魂总是分离的,飘忽的,而一旦被煮成了汤,一切却会沉淀下来,随着上升的热气渐渐旋转着,身心都混为一谈。所以,喝一口鲜美的好汤,总会让人有负罪感。因为你会责备自己为何就为了那舌尖的一点陶醉,就忘记了那么多世间的苦,并且你还犯有偷窃罪,因为从那一锅汤里,你不费吹灰之力就掳走了那最珍贵的。
  主菜·胃袋充实的感觉
  最后一道大菜是进入欲念顶端的至高境界,要如同膜拜神灵,才会身至天堂,福至心灵。那一定是优雅的肉食吧。周身散发海洋芳香的鱼,或者热气腾腾柔软如云的驼峰,没错,我们都是些粗鄙的食肉者,贪恋胃袋充实的感觉,但与其欺骗自己的身体,倒不如虔诚地感谢自然造物赐给我们欲念。
  甜点·一声温柔的叹息
  当然,还有甜点。阿言德格外重视这最后的一声温柔的叹息。她说,她最喜欢用香蕉和樱桃,因为这样最容易让人有美好的联想。而冰淇淋也是不可少的,因为它柔滑,纤细,口感冰凉,已经从热情中解脱出来,又回复到淡淡的家常的笑容。
  爱你,吃掉你
  爱他,就要和他365天天天一起吃。进一步,那就是爱他,给他做吃的,即使你什么都不会也没关系。如果你焦急慌忙地问,接下来还要放什么啊,你可以听到阿言德急切地对你说,爱,当然是爱,要放大量的爱。而最高的一个台阶,那自然就是爱他,吃掉他。听起来有点恐怖,但我并不是鼓励你们都去做烘烤自己情人的大厨。我只是说,在特定的情况下,比如情人节里,你可以把他打扮成一样食物,然后,关上房门,在里面狠狠地,吃掉他!
  墨西哥女作家劳拉的《巧克力加水》简直是一部用玫瑰鹌鹑、牛尾汤和辣酱火鸡加杏仁核桃堆积而成的《百年孤独》,后来拍成了电影,便是赫赫有名的《巧克力情人》。而阿言德的文笔,显然更富幽默感,也更加尖锐。只要有可以做成一锅菜的材料和爱情就可以准备一桌!因为所谓的真正好味道和调情作用,本来就是想象加幻觉。这种论调打破了劳拉那苦命的“女人的归宿就是厨房”的条条框框,让女人的双手和舌头得以更加活跃地舞动起来。
  酱汁·欲罢不能的等待
  第一道菜不是菜,是准备酱汁。阿言德说这恰似灵活多姿的前戏,用银色的杯碗匙盆,准备着颜色深深浅浅的半凝固状的液体,发出阵阵细微的碰撞,撩拨着饥饿的耳朵。以日本的茶道为例,清新的居室,木桌和木炭发出淡淡的幽香,雅致的茶具,缓缓的动作,一切准备就绪而又迟迟不开始,那是女人发出轻轻笑声,让男人欲罢不能的等待阶段。
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